Субсидії, адекватні тарифи і нормальне фінансування усіх галузей життя – рідке явище в Україні. А ось збільшення вартості продуктового кошику – це реальна тенденція, яка тільки набирає оберти. Ріст цін, який відбувся минулого року шокував навіть найстійкіших українців, які вже нічого доброго від 2020-го не очікували.
Далеко бігти не треба і можна лише згадати вартість цьогорічної куті. Якщо розглядати класичний рецепт, то загальна вартість новорічної традиції зросла на 15%.
Та окрім цього, подорожчання торкнулося всіх продуктів, які складають основу споживчого кошика українців, крім деяких овочів. Наприклад, цукор - на 37,8%; соняшникова олія - на16,5%; яйця - на 12,5%; молоко - на 5,9%. І кожен українець на своєму гаманці відчув негатив і тяжкість 2020 року, адже щоденний похід в магазин завершувався лише сумною знахідкою – збільшення вартості найбуденніших продуктів. Хтось не помічав, адже спочатку ціни збільшували на копійки, але коли це відбувається з дивовижною (для нашої країни) регулярністю, через кілька тижнів сума чеку зростала. Та наприкінці року деякі позиції дорожчали одразу на 3 гривні.
Та це ми якось пережили. Що буде далі? Чи залишиться вартість продуктів на тому ж рівні? На жаль, навряд чи. Наприклад, динаміка цін влітку і восени вже багато у чому буде залежати від прогнозів врожаю тих чи інших культур, а також від того, як швидко будуть зніматися ковідні бар'єри (а за прогнозами та, навіть, заявами урядовців,в Україні може буди і третій локдаун). Щодо м’яса відомо, що вже можна переходити на вегетаріанство, а борщ українцям «світить» лише пісний.
Так, експерт зі свинарства Асоціації тваринників України і компанії AVA Group Ольга Махно зазначила: «Вже виросла ціна на зернову групу, сою і соняшник (на 20-40%), які є основними компонентами корму свиней». А в структурі собівартості виробництва м'яса їх їжа займає близько 70-80%. Відповідно до цього, прогнозовано, зросте і собівартість виробництва свинини. Що це означає для українців – зрозуміло і без пояснень.
Та у будь-якому разі, наша можливість наповнити продуктові кошики і їх вартість залежатиме від інфляції. Експерти поки не беруться робити точні прогнози стосовно неї, але в один голос впевнені що не помиляться, якщо скажуть, що інфляція буде помітно вище ніж у 2020 році.
І у разі,якщо вона продовжується (та зростає) до неї треба готувати і гаманці. Та залишається головне питання – як їх наповнити у період корона кризи? Особливо, в умовах, коли не відомо хто завтра зможе працювати, а хто ні. Бо наша влада і далі продовжує експериментувати зі способами подолання вірусу «навмання».
Антон Ткаченко
Comments